studio sztuki kulinarnej

Studio Sztuki Kulinarnej Facebook

polecamy PRODUKTY
kuchnie świata

TECHNIKI KULINARNE - SOUS VIDE - PAKIET ZŁOTY | Warszawa - 249 pln

Prowadzi Przemysław Kaczor

Techniki i trendy w kuchni nowoczesnej możemy obserwować w licznych programach kulinarnych, dania z użyciem tych technik serwowane są w najlepszych restauracjach. Okazuje się, że możemy je stosować w kuchni domowej i udoskonalić swoją pasję gotowania.

Sous vide to gotowanie w próżni z zachowaniem naturalnych smaków i jakości produktu.

Tatar wołowy z korzennymi piklami i sosem z anchois

Łosoś sous vide z kolorowymi burakami, musem jabłkowym i pumperniklem

Pierś z kurczaka sous vide z taboulleh z kaszy bulgur, pieczoną czerwona kapustą i salsą pomidorową

Dorsz sous vide z puree z rodzynkami i kalafiorem z sosem z grejpfruta

Chrupiące ciasteczko z owocami, malinowym sosem i skałami czekoladowymi

Terminarz warsztatów:

Brak ustalonych terminów - prosimy o kontakt!

Galeria zdjęć:

Strona używa plików cookies. Stosujemy je aby ułatwić korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie. Pamiętaj, że możesz samodzielnie określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Więcej informacji w naszej polityce prywatności.
zamknij